コレステロールと減量

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コレステロール
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コレステロールと食品
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コレステロールとレシピ
食事低ＨＤＬコレステロール血症と診断された人の場合は、以下の点に注意して生活を改善すると共に、献立についても工夫を凝らす…

コレステロールと減量

高コレステロール、動脈硬化、高血圧、高脂血症といった成人病は、すべてが食事が原因というわけではありません。

またこれらの成人病にかかる人や、コレステロール値の高い人の必ずしも全員が肥満であるわけではありません。

ただ客観的に見てみますとやはりかなりの割合で偏った食生活になっている場合が多く、特に油っこい料理や甘い物の食べすぎで体重が過剰である、といえるようです。

厚生省の推奨する１日３０品目の食品をとろうという事に準じて、たくさんの種類の食品をとることは大切ですが、基本的には腹八分目を心に誓うべきでしょう。

また、本来減量というのは、「脂肪」を減らすことであり、筋肉や骨をやせ細らすことではありません。

筋肉や骨を作りだすための栄養素や、健康的な生活を維持して行く栄養素は充分に保ちつつ、エネルギーとなる米やパン、油類を減らす方向で減量に取り組むことが大切です。

それでは実際に減量におけるチェックポイントをみてみましょう。

減量のための６つのポイント

１．まとめ食い、どか食いはしない。
食事は原則１日３食を規則正しくとることが大切です。

２．早食い、ながら食いはしない。
食事は掻き込むように食べるのではなく、ゆっくりとよくかんで食べましょう。

３．大皿盛りはしない
１人分ずつ小皿に分けて食卓に出すようにすれば、食べすぎを防ぐ事ができます。

４．間食、夜食は控える。
減量の基本と言えば基本ですね。
ちなみに１０時と３時のおやつもしっかりと身体の「お肉」になります。
そういった観点からも夜８時以降は一切、食べるのをやめましょう。

５．インスタント食品、レトルト食品は控える。
インスタント食品やレトルト食品が問題なのは、脂質や塩分を私たちが考える以上に含んでいるということです。
手っ取り早く食べれて楽だから・・・とこれらに頼りすぎるのは考えものです。

６．アルコールに注意。
適度なアルコールは健康維持に貢献しますが、飲みすぎは禁物。またアルコール自体ももちろん問題ですが、お酒の肴にも注意が必要です。